เอกพจน์'s profileyoy's spacePhotosBlogLists Tools Help

Blog


    March 28

    เนื่องด้วยจุดประสงค์ที่ว่า...ไม่ให้spaceมันว่างเกินไป

     
    ฉะนั้น การมาอัพครั้งนี้ ก็คงจะนำเสนอความคิด ทั้งหลายทั้งแหล่....? (มีด้วยเหรอ)
    ออกจะเพี้ยนไปหน่อย...
    แล้วแต่ว่าพวกแกอยากจะอ่านกันรึป่าว
    มันเป็นเรื่อง ..ที่ไม่ค่อยเป็นเรื่องเท่าไหร่
     
    เรื่องแรก...
    ประกาศขอโทษเมททั้งสี่อย่างเป็นทางการ
    เนื่องด้วย...คือเราก็ต้มมาม่ากินเป็นปกติล่ะ แต่คราวนี้กินมันจนน้ำแห้ง ล่ะก็เหลือแต่เศษพริกแห้งในถ้วยอ่ะ
    พอดีบังเอิญว่ามีข่าวเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารอยุ่นิดหน่อย..ก็เรื่องหน่อไม้ปี๊ปงัยแก
     
    พอดีทิ้งมันไว้นานไปหน่อย (เกือบเดือนแล้วล่ะ..หุๆ)
    มันก็เรยมีอะไรก็ไม่รู้ขึ้นเป็นดวงๆอ่ะ
    ก็เลยสันนิษฐานว่ามันอาจจาเป็น คราบน้ำมัน หรือไม่ก็  รา
     
    เราก็คิดอะไรเพี้ยนๆนิดหน่อย...ว่า
    พวกเชื้อราในพริกแห้ง ถั่วแห้งเนี่ยมันอาจสร้างสารพิษพวก aflatoxin ได้ใช่ม่ะ
    flatoxin ทนต่อความร้อน?
    สงสัยว่าหากเรากินมาม่า แล้วไม่ล้าง ปล่อยทิ้งไว้ให้มันแห้งอย่างนั้น พริกแห้งจะมี aflatoxin เกิดขึ้นได้หรือไม่
    และสมมติว่าถ้ามี aflatoxin เกิดขึ้น การล้างจานแบบธรรมดาจะทำให้ Aflatoxin ลดลงไปหรือไม่
    และถ้าหากพบ aflatoxin และการล้างแบบธรรมดาไม่สามารถกำจัด aflatoxin ได้ จะมีวิธีการอย่างไร
    -สิ่งที่ควรรู้ก่อนจะทำอะไร
    aflatoxin พบในอะไรบ้าง เกิดจากอะไร สภาวะใด
    พริกแห้งที่เก็บไว้นานๆ อาจเกิด aflatoxin ได้หรือไม่
    เราจะรู้ได้อย่างไร ว่าจานชาม ภาชนะบรรจุอาหาร ที่เรากินแล้วไม่ยอมล้าง ทิ้งไว้นานๆจะมีสารที่เป็นพิษ
    ที่เกิดจากเชื้อรา หรือ แบคทีเรียสะสมอยู่หรือไม่ และเราจะจัดการกับภาชนะเหล่านั้นอย่างไรจึงจะปลอดภัยต่อ
    การนำมาบรรจุอาหารครั้งต่อไป
    วิธีการตรวจว่ามี aflatoxin หรือไม่ ทำได้อย่างไร
     
    เนื่องจากมันว่างมาก ก็เลย search ไปเรื่อยๆ..ได้ข้อมูล และวิธีการทดสอบมานิดหน่อย หุๆ
     
    ฟลาทอกซินทนความร้อนได้สูงถึง 260° C และคงตัวในสภาพที่เป็นกรดแต่จะสลายตัวในสภาพที่เป็นด่าง นอกจากนี้ยังสลายตัวภายใต้แสงอัลตราไวโอเลต
     
    เมื่อผู้บริโภคได้รับประทานอาหารชนิดต่าง ๆ ในแต่ละวันที่มีการปนเปื้อนของอฟลาทอกซินรวมกันไม่มากกว่า 20 พีพีบีไปทุกวันตลอดชั่วชีวิตจะไม่ทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพตามอาการทางพิษวิทยาที่ใช้ศึกษา
     
    หุๆ
    ว่างๆถ้ามีตังซื้อเครื่องมือทดสอบ เรามาทำเล่นๆกันม่ะ
    เอาเป็นว่า..เมก้าโปรเจกที่กลุ่มเราเคยวางกันไว้ ว่าตอนนี้เก็บตังวันละพันห้า พอจบหกปีแล้วหุ้นกันตั้งโรงบาล
    เปลี่ยนเป็น หุ้นกันผลิตเครื่องล้างจานที่มี UVดีม่ะแก
     
    ทั้งหลายทั้งปวง สรุปว่า เมทๆ ไม่ต้องกังวลล่ะกันน่ะ ถ้ามี aflatoxin เกิน 20 ppb แล้ว เราจะซื้อถ้วยต้มมาม่าใหม่ให้
     
    ...เรื่องยังงี้ใครเค้าเอามาลงใน space มั่งเนี่ย..

    Comments (5)

    Please wait...
    Sorry, the comment you entered is too long. Please shorten it.
    You didn't enter anything. Please try again.
    Sorry, we can't add your comment right now. Please try again later.
    To add a comment, you need permission from your parent. Ask for permission
    Your parent has turned off comments.
    Sorry, we can't delete your comment right now. Please try again later.
    You've exceeded the maximum number of comments that can be left in one day. Please try again in 24 hours.
    Your account has had the ability to leave comments disabled because our systems indicate that you may be spamming other users. If you believe that your account has been disabled in error please contact Windows Live support.
    Complete the security check below to finish leaving your comment.
    The characters you type in the security check must match the characters in the picture or audio.

    To add a comment, sign in with your Windows Live ID (if you use Hotmail, Messenger, or Xbox LIVE, you have a Windows Live ID). Sign in


    Don't have a Windows Live ID? Sign up

    MIM MizUwrote:
    เหอๆ หย็อย แกคิดได้อ่ะ แต่เราว่าทางที่ดีนะ แกก้อล้างจานคงจะง่ายกว่าเยอะอ่ะ (หรือจาใช้เดทตอลเหมือนกางเกงของแกดี???)
    Apr. 21
    Picture of Anonymous
    someone... wrote:
    idea ร้อนแรงมากต้อนรับ summer นี้
    Apr. 2
    เอ่อ...กลัวว่ายังไม่ทันได้ทดสอบ  รามันจะขึ้นซะเต็มห้องก่อนอะดิ
     
    แหะๆ ล้อเล่นนะ
     
     
    แวะมาทักทายสเปซใหม่ครับ  เรียบง่าย สวยดีเหมือนกัน
    Mar. 29
    tune toonwrote:
    เราว่าไอเดีย นี้ใช้ได้เลย ทำออกมาขายได้ตังชัวร์
    เรามาหาไอเดีย ปลดปล่อยความว่างกันก็ไม่เลวนะเนี่ย
     
    Mar. 28
    เอ่อ! หยอย ชั้นทึ่งกะความคิดของแกมากทีเดียวเลย และเนื่องจากspaceของชั้นยังไม่มีอะไรจาเขียน ก็มาเขียนเมนท์ให้แกก่อนและกัน ไอเดียยังไม่กระฉูดเหมือนแกตอนนี้ 555 อย่างแรกต้องถามก่อนเลยว่าแกคิดได้ไง(วะ) สงสัยแกจะว่างจัดจริงๆนะเนี่ย ชักจะน่าเป็นห่วงขึ้นมาซะแล้วนะแกอ่ะ คำเตือนผู้อ่านทุกท่าน กรุณาอย่าได้ปล่อยให้มีเวลาว่างจนเกินไป เดี๋ยวจะเป็นเช่นนี้ได้ อิอิ เราว่าถ้าแกมีเวลาว่างอยู่ แกน่าจะคิดโปรเจกต์ใหม่ของกลุ่มเราดีกว่า เพราะการเปิดโรงพยาบาลมันคงจะไกลเกินเอื้อมไปซะแล้ว โปรเจกต์รองมาของป้องที่กว้านซื้อที่รับทิ้งขยะอันนี้ก็น่าสน แกน่าจะลองไปคำนวณมาว่าจะต้องใช้เงินเท่าไหร่ คงจะใช้น้อยกว่าการสร้างโรงพยาบาลแน่ๆ แล้วก็ถ้าเริ่มเก็บเงินตอนนี้ซึ่งพวกเราเสียเวลามาแล้ว2ปี จนตอนนี้ขึ้นปี3แล้วจะยังต้องใช้เงินเท่าไหร่ 555 ลองไปคิดเป็นการบ้านมาดูนะจ๊ะหนูเอกพจน์...อย่าลืมแวะไปเมนท์ให้เราด้วยนะ
    Mar. 28

    Trackbacks

    The trackback URL for this entry is:
    http://akesimd.spaces.live.com/blog/cns!5D0137A714EE8525!187.trak
    Weblogs that reference this entry
    • None